Loving-hut-káva
Přečtěte si

Loving Hut s vůní kávy

„Kávu mám rád. Baví mě objevovat její nové a nezvyklé chutě. Tak proč ji nenabízet v této kvalitě i mým hostům?“ vysvětluje Tuan, majitel veganské jídelny Loving Hut v Černé labuti.
stanek-vysneny-dum
Přečtěte si

Genius loci

Když před lety hledal Miloš Staněk vysněný dům, strávil desítky hodin brouzdáním po internetu a měsíce pak jezdil krajinou, než se jeho představy zhmotnily v historickou budovu staré školy.
berlin-hipster-podniky
Přečtěte si

Kdo je vlastně hipster? Do jakých berlínských podniků chodí?

Hipsteři pocházeli z poloviny 60. let z bohémského Manhattanu, jejich hlavní slovo „cool“ je dodnes všudypřítomné. Chodili v černém, se slunečními brýlemi, baretem, knírem a kouřili marihuanu. Vlastně se dodnes moc nezměnilo. Snad jen to, že jejich hot spot se přesunul do Berlína, kde žijí svůj život, svou kulturu a tváří se, jako by jim dění okolo bylo jedno. Jestli je chceš potkat, tady najdeš výběr barů a restaurací, které patří k jejich oblíbeným.
manifesto
Přečtěte si

Manifesto uprostřed Prahy

V Praze u Masarykova nádraží vzniká nevšední kulturní a gastronomický pop­‑up podle vzoru Lisabonu a Londýna, jehož ideu inicioval zakladatel neziskovky reSITE, americký architekt Martin Barry, držitel prestižní ceny ASLA pro krajinné architekty.