Harmonie v každém soustě

Zajímá vás zdravé vaření a stravování? Pokud vás nadchla nabídka veganského bistra Loving Hut, můžete si připravit zdravá jídla i doma. Že máte intoleranci na některou složku potravy? Neholdujete masu? Chcete jíst odlehčeněji? v Černé labuti se vám nabízí svět zdravých potravin – vítejte ve World Vegan.

Prodejna sloužící všem, kteří hledají bezlepkové potraviny, raw stravu, suroviny pro makrobiotiku, bio produkty. Samozřejmostí je, že u nás nenajdete potraviny či drogerii a kosmetiku se syntetickými přídatnými látkami. Díky široké proteinové řadě od několika značek si tu na své přijdou i sportovci, nebo ti, kteří potřebují dohnat vše, co ve své dietě zanedbali.

„Jsme otevřeni skutečně všem, nejen veganům. Každý si tu může najít to své, hledá-li zdravou alternativu.“

www.worldvegan.cz

 

Recept na zdravou snídani

4 velké polévkové lžíce (cca 60 g)
rostlinné mléko nebo voda
ovoce
sladidlo (agávový sirup, kokosový cukr)

Snídaňovou mango-baobabovou směs zalijte teplým (do 42 °C) rostlinným mlékem, nebo vodou. Zamíchejte a za 2 minuty přidejte plátky čerstvého banánu nebo jablka. Podle chuti doslaďte.

 

chlebovnik

 

Chlebovník (jackfruit)

Toto ovoce nejvíc proslavil příběh lodi Bounty, která převážela semena chlebovníku z Tahiti už v roce 1787 a stala se předlohou pro mnohé romány a později i filmy. Za sezónu vyprodukuje až 25 metrů vysoký strom chlebovníku kolem osmi set plodů, velice bohatých na škrob. Jeden plod váží podle odrůdy kolem 10–80kg!! Je pro tělo výborným zdrojem energie. Dá se jíst přímo za syrova, ale nejčastěji se upravuje vařením a pečením. Je bohatý na vlákninu, obsahuje také vysoký obsah draslíku, vápníku a fosforu. a jak chutná? Přece jako chléb, ale čerstvě upečený.

V prodejně World Vegan máme pro vás mladý zelený chlebovník alias jackfruit, z Thajska ve variantě olivový olej a ve variantě s chilli papričkami..

 

Iswari-snidanova-smes-mango

 

Snídaňová směs

Připravený, za syrova zpracovaný raw polotovar s příchutí Mango–baobab v bio kvalitě patří k těm nejosvěžujícím snídaním z celé řady Iswari. Tato snídaňová směs je nabitá vitaminem C a díky kombinaci baobabu a lahodného kokosového cukru je příjemně sladkokyselá. Dopřejte si kvalitní jídlo, které je rychlé na přípravu a navíc skvěle chutná!
Iswari-gojinger

 

Bio čokoláda Gojinger

Vyzkoušejte raw bio čokoládu obohacenou o dvě tradiční čínské superfoods: kustovnici čínskou neboli goji a zázvor. Kombinace těchto dvou plodin používaných v tradiční čínské medicíně spolu s ekvádorským kakaem je sice netradiční, ale lahodné spojení. Stejně se vydařila celá čoko řada, kterou najdete v prodejně World Vegan v Černé labuti.

 

world-vegan-2

 

Text Mirek Jandáček a Barbora Pečová  Foto Atelier Dokument – Barbora Faiglová a Martin Siebert

Nejčtenější v kategorii Gourmet

Aktuálně na českém webu

Ve vzduchu a na zemi

       ·   04.09.2024
„Lano je kotva,“ říká německá vzdušná akrobatka Vivian Friedrich, která žije v Barceloně. Na závěr Mezinárodního festivalu nového cirkusu Letní Letná uvedla představení Kristall Bohème. Tematizuje v něm svoje české kořeny.

Garbicz Music Festival

       ·   26.08.2024
Není ani největší, ani nejznámější. Přesto pro milovníky elektrohudby je to ein Muss - za předpokladu, že dostane lístky.

Aktuálně na německém webu

Festhalten und Erden 

       ·   02.09.2024
„Das Seil ist ein Anker“, behauptet die deutsche, in Barcelona lebende Trapeze-Künstlerin Vivian Friedrich. Zum Schluss des Prager Akrobatik-Zirkuses Letní Letná führte sie das Stück Kristall Bohème auf. Darin thematisiert sie ihre böhmischen Wurzeln.