Zpět do berlínských restaurací

Konečně můžu napsat tyto řádky – byli jsme v restauraci! Jak proběhl po dvou měsících gurmánský večer v Berlíně?

Těšili jsme se všichni. Po dvou měsících jsme dostali milou návštěvu z větší dálky než z Berlína. India Club v hotelu Adlon byl tou vybranou destinací. Jak večer proběhne? Budou tam lidé? A opravdu nás v 10 hodin vyhodí? Maitre už čekal před dveřmi restaurace a z dálky mával. Viděli jsme se poprvé, a přesto od prvního okamžiku vládnul pocit coming home. Stoly byly od sebe příjemně vzdálené, ale nedělaly dojem, že je na poslední chvíli redukovali. Zde bylo vše na svém místě.

Indická restaurace v Berlíně

Obsluha v roušce a rukavičkách, příjemná a profesionální. Postupně byly obsazené všechny stoly. Žádný stres, žádný tlak. Dva stoly se během večera “otočily” dvakrát, všichni ostatní jsme v klidu poseděli až do 21:45, kdy se přitlumilo světlo. Všichni zažádali o účet a ve 22 h jsem velmi spokojeni odcházeli. India Club se opět potvrdil jako nejlepší indická restaurace v metropoli.

Indická restaurace v Berlíně
Krevety v indické restauraci

Není divu. Šéfkuchař Manishe Bahukhandi je mezinárodně uznáván jako jeden z nejvýznamnějších představitelů indické „rustic cuisine“. V hliněných pecích tandoori, které jsou v Německu velmi vzácné, peče chléb, maso, ryby i zeleninu, ale nabízí také mimořádně velký výběr vegetariánských jídel s originálním indickým kořením. Elegantní atmosféra s decentním indickým nádechem, těžký mahagonový nábytek v britském koloniálním stylu a obložení z tmavého dřeva. Lustry svítí v růžové, žluté, tyrkysové, zelené a fialové barvě, umocněné stropním zrcadlem.

Indické jídlo v restauraci
Indická restaurace v Berlíně

Více informací najdete zde.

Nejčtenější v kategorii Gourmet

Aktuálně na českém webu

Tajemnosti Mily Fürstové v Hradci Králové

       ·   07.05.2024
Pochází z Čech, ale žije ve Velké Británii. Je nejmladší členkou umělecké akademie The Royal West of England Academy v Bristolu. Její práce se nacházejí ve sbírkách královny Alžběty II. a V&A Musea v Londýně:

Aktuálně na německém webu

Geheimnisse von Míla Fürstová in Hradec Králové

       ·   07.05.2024
Sie ist eine der bedeutendsten zeitgenössischen Künstlerpersönlichkeiten. Sie stammt aus Tschechien, lebt seit dreißig Jahren in Großbritannien. Ihre Werke befinden sich in den Sammlungen von Königin Elisabeth II. und dem V&A Museum in London: die

Von einer Punkprinzessin zur Geschäftsfrau 

       ·   23.04.2024
Gloria von Thurn und Taxis, einstige Punk-Prinzessin, mit toupiertem Haar und grellem Make-up, füllte in den 1980er Jahren die Titelseiten nicht nur der deutschen Presse. Nach dem plötzlichen Tod ihres Mannes Johannes von Thurn und