Ovesné, sójové, kokosové, mandlové, rýžové… Snad každá kvalitní kavárna dnes nabízí kromě klasického živočišného mléka také jeho alternativu. Nejen kvůli přibývajícímu množství příznivců veganství, ale také kvůli nárůstu lidí s intolerancí na laktózu. V Česku se totiž mléčná alternativa stává standardem v gastronomických podnicích i v obchodních řetězcích, stejně tak jako je tomu už dávno v ekonomicky a ekologicky progresivních zemích.
Po masu je na řadě mléko
„Po úspěchu akce Taste Fake Meat jsme považovali za logické pokračovat s něčím, co by upozornilo na rostlinou alternativu také k živočišnému mléku. Jde nám jak o zprostředkování nových zážitků a informací, tak o reálný dopad. Výrobcům se totiž díky Taste Fake Meat (video ZDE) povedlo získat spoustu nových kontaktů a domluvit nové spolupráce. Návštěvníci si naopak užili den plný skvělé atmosféry, podnětných přednášek a dobrého jídla,” říká Jan Müller, organizátor akcí.
Událost Taste Fake Milk bude o oslavě a ocenění tvořivosti těch, kteří vyrábí rostlinné alternativy mléčných výrobků a zároveň o jejich propojení s kavárníky, bistry, restauracemi, supermarkety a samozřejmě se širokou veřejností.
Porotci zvolí své oblíbence
Celý den bude v galerijních prostorách osmého patra Domu Černá labuť probíhat festival rostlinných alternativ mléčných výrobků. Mezi nimi nebudou chybět například Alpro, Oatly, Minor Figures, Rebel Mylk nebo Rude Health. Tradiční součástí bude i porota tvořena výraznými osobnostmi nejen kulinární sféry – v porotě usedne například i zpěvák a performer Ben Cristovao – gastro influencery i zástupci médií. Tentokrát ale nebudou vybírat nejlepší produkt, každý porotce si zvolí svého oblíbence – nej „fake milk“!
Účastníci akce si budou moci vychutnat rostlinné mléko i v kombinaci s lahodnou kávou. Kávové speciality se totiž bez mléka neobejdou. V rámci doprovodného programu se představí také zajímavé udržitelné novinky na trhu. Příkladem je SOLUBAG se svým patentovaným inovativním řešením bezplastové budoucnosti.
Zvýhodněné balíčky rostlinných mlék
Dveře akce Taste Fake Milk jsou otevřené každému, koho téma rostlinných alternativ, ale i dlouhodobě udržitelných konceptů, přitahuje. Navíc si zájemci o rostlinná mléka budou moci předem objednat – a od 4. listopadu v přízemí Domu Černá labuť vyzvednout cenově atraktivní balíčky „fake milk“ – kombinace různých rostlinných mlék za super ceny! Množství takto zvýhodněných alternativ bude limitované a jejich předprodej brzy spustíme přes portál Slevomat – pro aktuální info sledujte Instagram TASTE FAKE MILK!
Cílem celé události je šířit povědomí o rostlinné stravě jako o jedné ze součástí udržitelné budoucnosti a také společně budovat komunitu lidí, kteří si uvědomují hodnotu přírody, nezbytnost péče o životní prostředí a ohleduplnost vůči naší planetě.
Limitované množství vstupenek bude již brzo k zakoupení na GoOut.cz: Sledujte aktuální info na našem Facebooku!
