Co je ghost kitchen?
Zní to jako název hororového snímku z kulinárního prostředí, ale ve skutečnosti jde o takzvané chytré kuchyně ke krátkodobému pronájmu s jediným smyslem – navařit a rozvézt.
Myšák
„Za každou dobrou cukrařinou stojí kvalitní surovina a lidský faktor,“ tvrdí Lukáš Pohl, který prý nevěří něčemu, co vypadá uniformně a evokuje strojovou práci. Je zastáncem té ruční. Každá surovina musí projít péčí lidí, které to baví. I na tom stojí úspěch znovuzrozené cukrárny Myšák.
Tipy WeTravel — Na lyže do Itálie
Přiznejte se, co vás baví na zimní dovolené v horách? Pravděpodobně odpovíte, že celá ta unikátní atmosféra, kterou horská střediska mají. Zejména v požitkářské zemi, kterou je Itálie.
Léčivá síla bylin
V dnešní zrychlené době s důrazem na racionální smýšlení a pracovní výkony často zapomínáme sami na sebe. Zlom většinou nastane až v situaci, kdy nás dostihne nějaká nemoc, tedy ztráta moci nad svým vlastním tělem.
Premiéra Šarlatána na Berlinale
Světová premiéra filmu Šarlatán Agnieszky Holland, kde si hlavní roli léčitele zahrál Ivan Trojan, proběhne na letošním Berlinale exkluzivně v rámci Berlinale Special Gala!
Tipy WeTravel — Výlety za uměním
Hrady a zámky jsou v zimě sice zavřené, ale to ničemu nebrání vydat se na výlety po Česku. Třeba do galerií a muzeí, které v sobě často ukrývají takové sbírky, o kterých se nám ani nesnilo. Nezapomeňte ani na jejich umělecké kavárny a další atraktivity měst, ve kterých se tyto kulturní skvosty nachází.
Jak vznikla Křídla pro Coldplay?
„Všechno byla jedna velká náhoda, která mně umožnila splnit si sen,“ říká Peter Hirjak, režisér celovečerního filmu o spolupráci české umělkyně Míly Fürstové s fenomenální kapelou Coldplay, který má premiéru 02.02.2020 v pražském Rudolfinu.
Blíží se zásadní vinařské akce
Svět vína je nekonečnou objevitelskou cestou, která garantuje rozmanitost, originalitu a smyslový požitek. Ať už jste milovník vína či profesionál v oboru, pak by vám v hledáčku vašeho zájmu jistě neměly chybět následující události první poloviny roku 2020.
Začíná GRAND RESTAURANT FESTIVAL 2020
Sharing, no-waste, super food, ale také hmyz, kuchařky našich babiček, méně mouky a cukru, bylinky a koření z vlastní zahrádky. To vše je možné pokládat za trendy současného kulinárního světa, který bude pravděpodobně ještě více nabírat na obrátkách. A přesně v tomto duchu se nese další ročník Grand Restaurant Festivalu. Akce pro všechny milovníky kvalitního jídla a pití startuje již 15. ledna!
Novoroční EKO předsevzetí
Všude kolem nás slyšíme, že svět se otřásá v základech. Dochází k radikálním změnám v klimatu, mizí zeleň, narůstá množství odpadu a chováme se neeticky. Raději, než propadnout bezradnosti a obviňování, pokusme se o pár vědomých změn. Nový rok je k tomu ideální příležitostí!
