Název Brlo patří pivu craft beer, který v roce 2014 založili tři studenti Katharina Kurz, Christian Laase a Michael Lembke a nyní začínají dobývat svět. Jako správná berlínská značka finančně podporují různé regionální projekty ve městě, vše podle jejich motta:
„Save the planet, it’s the only one with beer.“
V nabídce mají přes 60 druhů piva a také restauraci a bar Brlo Brwhouse na Gleisdreiecku, která byla vyznamenána titulem Berliner Szenenrestaurant”.
Text Danuše Siering
