Přečtěte si

Michelinské menu opět míří do nemocnic

Michelinská restaurace Field pod taktovkou Radka Kašpárka už podruhé v krátkém čase podporuje zdravotníky v první linii a vaří pro ně obědy zdarma. Poděkování v podobě kvalitní gastronomie tentokrát míří do Fakultní nemocnice v Motole. O tom, jak to celé funguje jsme si povídali přímo s šéfkuchařem Radkem Kašpárkem.
Přečtěte si

První linie očima umělce

Nikdo nečekal, že rok 2020 bude vypadat takhle. Lidé jsou vládami po celém světě vyzýváni, aby zůstali doma, zavřely se obchody, divadla, muzea, přestalo se cestovat, všechno se zastavilo.
Přečtěte si

Pečeme a vaříme dál!

Pekaři pečou na maximum a restaurace vaří dál, takže není třeba vymazat ze života příjemné kulinární zážitky! Jen se v některých podnicích lehce proměnil koncept s ohledem na vládní omezení. Jak?