Přečtěte si

Berlínské trendy: Urban farming a urban gardening

Domäne Dahlem je velmi vážené místo v jihozápadním Berlíně. Doména je historickým panským sídlem bývalé vesnice Dahlem a nyní je živým skanzenem pro zemědělskou a výživovou kulturu s ekologickým zaměřením. Zemědělství se zde praktikuje již 800 let a snad právě proto doména odololala již mnoha pokusům politiků a spekulantů o novou zástavbu. Jak dlouho ještě?
Přečtěte si

#restartpodnikani No-corona oáza v pražírně

Pražírna fairtradové bio kávy Fair & Bio ze středočeského Kostelce nad Labem dělá jak skvělou kávu, tak spokojenější lidi, kteří pro ni pracují. Jde o družstevní sociální podnik, který zaměstnává osoby se zdravotním znevýhodněním, pro které je taková práce často smyslem života. O tom, jak zvládají koronavirovou krizi jsme mluvili s předsedkyní představenstva Fair & Bio družstva – s Markétou Vinkelhoferovou.