Barbora Vojtová

300 článků
Přečtěte si

Špičkový degustátor Michal Šetka: O kvalitě německých vín odrůdy Pinot Noir ještě uslyšíme

Milovníkům populární hudby přelomu 80. a 90. let při vyslovení jména Michal Šetka zřejmě naskočí jeho působení v roli klávesisty a producenta zpěváka Petra Muka. Milovníkům vína ale zapadne Michalovo jméno trochu do jiné škatulky. Jako jeden z nejlepších českých degustátorů vín se účastní hodnocení mezinárodních soutěží. A jako šéfredaktor řídí magazín WINE & Degustation, ve kterém mimo jiné monitoruje trendy na světovém trhu s víny. S Michalem, se kterým se běžně potkáváme na různých sommeliérských soutěžích a veletrzích, jsme se bavili nejen o vinařství a koronakrizi, ale třeba i o rozdílech v soutěžích v Česku a Německu a o rostoucí popularitě německého Pinot Noir.
Přečtěte si

Šéfka Smart Buying Wine: Jak lze nad kvalitním vínem získat i kvalitní přátelství

S Karin Uhlíkovou, jednatelkou projektu Smart Buying Wine, který je zaměřený na osobní setkávání a propojování lidí nad sklenkou skvělých vín, jsme mluvili hlavně o špičkových vinařstvích z Nového světa, o celosvětových trendech v pití, o krizi, která brzdí dobře rozjetý trh, ale i o jedné jihoafrické značce, kterou si nenechá ujít Barack Obama ani švédský král.
Přečtěte si

Tereza Boučková: Bhútán, má láska

„Zdaleka jsem netušila, jak mě to zasáhne. Přijela jsem zpátky, sedla ke stolu a dva měsíce psala,“ říká o svém literárním cestopisu Tereza Boučková, známá spisovatelka, která před rokem procestovala Bhútán na kole. Jaké to bylo, jak vnímá legendární bhútánské hrubé národní štěstí a co bude dál?
Přečtěte si

#restartpodnikani Biointerier: Poptávka po biokrbech rostla, ale!

„Když se oheň stane uměním.“ Slogan, který používá firma Biointerier. Ta se zaměřuje na biokrby a hořáky, které dodává jak jednotlivcům, tak designerům, architektům a stavebním firmám pro jejich interiérové projekty. Poptávka po biokrbech byla během koronakrize vysoká, ale blokoval ji výpadek výroby. Více nám prozradila Dagmar Pokorná.
Přečtěte si

#restartpodnikani Hostesky.cz: Nevzdáváme to!

„Je myslím nutné velmi citlivě zvážit, jaká opatření nám ještě život zkvalitňují a jaká nás už spíše umrtvují zaživa,“ říká Ivana Dupalová, jednatelka firmy hostesky.cz, která zajišťuje špičkový personál na veškeré obchodní, kulturní a společenské akce. Co pro takovou firmu znamená zrušený společenský život?
Přečtěte si

4 x 11 je symbol Svatomartinského vína

Pojďme hledat na koronaviru také světlé stránky! Jednou z nich je Svatomartinské víno, které se letos díky lockdownu bude doslova „lokat doma“, ale hlavně si jej díky tomu bude moci řada z nás otevřít na čas – tedy přesně 11. 11. v 11 hodin a 11 minut.