Přečtěte si

JÍDLO V HLAVNÍ ROLI: Siven ze Salabky

Gastronomický seriál s receptem! Společně navštívíme rozmanité kulinární podniky, kde nám jejich šéfkuchaři prozradí, proč se vydali cestou, která definuje styl jejich restaurace, kde čerpají inspiraci, jaké jsou jejich plány nebo názor na současnou kulinární scénu. Kromě toho nám vždy exkluzivně přinesou jeden ze svých receptů, který si díky tomu budete moci sami doma vyzkoušet. Vítejte v seriálu „Jídlo v hlavní roli!“
Přečtěte si

Vítejte v Salonu vín!

Začněte prohlídkou zámku a poté se střemhlav ponořte do jeho podzemí. Do tak trochu jiného sklepa, než na který jste ze zámeckých expozic zvyklí. Tento je totiž posvátným chrámem všech milovníků vína.
Přečtěte si

Háblovo Tělo obrazu

Letní den byl jako vymalovaný, teploty levitující nad třicítkou našeptávaly, abych zamířila do vstřícného objetí přírody a ponořila rozpálenou kůži do lesního rybníku. Místo toho jsem se rozhodla ponořit do abstraktního světa Patrika Hábla. Vydala jsem se na vernisáž výstavy Tělo obrazu, která odstartovala ve čtvrtek v Oblastní galerii Vysočiny v Jihlavě.
Přečtěte si

7 metod domácí přípravy kávy

Svět kávy je rozmanitý a přitažlivost tohoto jedinečného nápoje nepolevuje. Dobrá káva ale neznamená jen kvalitní a vhodně upražená zrna, ale i jejich poctivou přípravu. Roste obliba kávy od malých pražíren, ale i možností, jak si ji připravit. Každá metoda obvykle vyžaduje rozdílný čas i hrubost namletých zrn.