Přečtěte si

Monday News N&N

Připravili jsme pro vás několik událostí, které nás v posledních dnech zaujaly a které si stihnete přečíst u ranní kávy.
Tortily v papírovém obalu
Přečtěte si

Kam kráčíš, gastronomie?

Když napíšu F&B HEROES, plno lidí řekne: neznám. Když ale tento název uslyší hoteliéři a gastronomové, zbystří. F&B Heroes je totiž tým mezinárodních špičkových odborníků, kteří jsou poradci pro nejlepší koncepty a systémy v hotelové a restaurační branži.
Přečtěte si

Monday News N&N

Připravili jsme pro vás několik událostí, které nás v posledních dnech zaujaly a které si stihnete přečíst u ranní kávy.
Přečtěte si

Billboardová kuchařka v ulicích Berlína

Jak pomoci restauracím je v Berlíně jedním z největších témat. Koho dnes zajímá tak důležité téma, že vydavatelství Burda v těchto dnech převzalo pro německý trh licenci nejznámějšího světového hotelového a restauračního průvodce Gault&Millau, když lidé neví, zda ten „jejich“ Ital, Řek nebo Asia imbiss na rohu přežije.
Přečtěte si

Michelinské obědy pro nemocnice

Lásku ke kvalitní gastronomii nezastavil ani koronavirus. Michelinská restaurace Field vaří dál, jen někomu jinému, než bylo zvykem – lidem v první linii, kteří drží otěže tempa šíření pandemie pevně ve svých rukou a díky kterým snad už bude tato krize brzy za námi. Podrobnosti nám popsal její šéfkuchař Radek Kašpárek.
Přečtěte si

Korona krize slovy Pražanů

Koronavirus a karanténa ovlivňuje nás všechny. Zeptali jsme se, jak vidí naši občané současnou situaci, čeho se bojí, jak to zvládají a na co se těší, až to všechno skončí.
Přečtěte si

Nejslavnější berlínský hotel vaří pro bezdomovce

Je to nejslavnější hotel Německa, při svých návštěvách v něm nocuje pravidelně britská královna i další významní státnici. A je to stejný hotel, ze kterého kdysi během tiskové konference málem upustil z balkonu dítě Michael Jackson před zraky novinářů z celého světa. Jít sem na jídlo je velký luxus, který si málokdo z běžných smrtelníků může dovolit. Teď však hotel Adlon, který leží na samotném ústí slavné Unter den Linden, zeje prázdnotou a pustil se do pomoci ostatním. Místní vybranou gastronomii si tak užívají třeba bezdomovci.
Přečtěte si

Vydražte si virus

Koronavirová krize ovlivnila umělecký svět a trh s uměním nejen ekonomicky, ale také tematicky. Řada umělců ve své tvorbě prezentuje svoji představu o viru, vyjadřuje tak své pocity z pandemie a toto téma považuje za jakousi výzvu. Jeden takový obraz si teď můžete vydražit. A co víc, přispět jeho koupí na dobrou věc.