Procházení štítku

jídlo

150 článků
Věnečky
Přečtěte si

Nechte se namlsat: Sladké legendy Berlína a Prahy

Současné moderní cukrárny a kavárny nabízejí sofistikované zákusky, které jsou na pohled stejně krásné, jako jsou lahodné. Ale my stále prahneme po osvědčené tradici, která nikdy nezklame. Zajímá vás, co si dát v berlínské cukrárně? No přeci tradiční Baumkuchen! V Česku pak mezi nejoblíbenější zákusky patří osvědčený věneček. Tady je pár zajímavostí o těchto legendárních dezertech.
Přečtěte si

Japonsko na talíři: To nejlepší v Praze a Berlíně

Zájem o japonskou kuchyni stoupá po celém světě. Jíst autentický japonský pokrm není jen o jídle, vše začíná již vstupem do restaurace. Japonci mají k jídlu velmi silný vtah, který je spojen s mnoha zvyky a tradicemi. Pokud váš vytříbený jazýček dostal chuť na podobnou specialitu, jste na pravém místě. Toto jsou japonské restaurace, které nás v Berlíně a v Praze zaujaly.
Přečtěte si

Benjamin

Pouhý rok na kulinární scéně stačil pražské restauraci Benjamin, aby se – ač zatím bez hvězdy – zapsala do michelinského průvodce. Zážitkový koncept pro pouhých deset lidí stojí na lokálnosti, sezonnosti, kvalitních surovinách, ale také na dokonalém technologickém postupu.
Přečtěte si

Magická tradice masopustu

Každá tradice má svůj význam. Mnohem hlubší a často i tajemnější, než si myslíme. Naši předkové byli výrazně víc propojeni ať už s pohanskou či katolickou vírou. Věřili na symboly, intuici, zvyky a tradice. Jednou z takových je i aktuální období – masopust.
Přečtěte si

Zelený týden v Berlíně

Do 26. ledna probíhá v Berlíně již 85. ročník jednoho z nejdůležitějších potravinářských veletrhů na světě. Grüne Woche opět přichází se zajímavými trendy pro rok 2020, tak se podívejme, jaké nezvyklé inovace přináší na trh s potravinami start-upy.
Přečtěte si

Kampa Park

Večeřeli v něm Julia Roberts, Johnny Depp či Bono z U2. Malostranský Kampa Park za dobu své existence zažil mnohé, nicméně nikdy nepolevil z původního konceptu, který mu před pětadvaceti lety vtiskl jeho zakladatel, norský restauratér Nils Jebens.
restaurace-nostress-praha-2
Přečtěte si

Zahrada vůní v Nostress

Ta láska začala už před lety prvním obědem, který se protáhl až do večeře. Strategická poloha v centru Prahy, příjemný interiér a umění šéfkuchaře ze mne udělaly stálého hosta.Ta láska začala už před lety prvním obědem, který se protáhl až do večeře. Strategická poloha v centru Prahy, příjemný interiér a umění šéfkuchaře ze mne udělaly stálého hosta.
isla-coffee-bez-odpadu-berlin-3
Přečtěte si

Isla Coffee v Neuköllnu je víc než jen pěkná kavárna. Nevytváří totiž zbytečný odpad.

Samozřejmě nabízí úžasnou third wave coffee a fantastický brunch o víkendu, ale je to také kavárna, která by mohla učit o tom, jak se dá redukovat odpad. Lépe řečeno, nevytvářet ho vůbec. A takových moc není!Samozřejmě nabízí úžasnou third wave coffee a fantastický brunch o víkendu, ale je to také kavárna, která by mohla učit o tom, jak se dá redukovat odpad. Lépe řečeno, nevytvářet ho vůbec. A takových moc není!