Gastro novinky z první ruky! Testujeme nové podniky a produkty, abychom mohli doporučit ty nejlepší gurmánské zážitky nejen v Praze a Berlíně.
Japonský hit co dobyl Berlín — Chawanmushi
Yuzu, japonský citrón a sójovo-citronová omáčka ponzu, již Berlín dávno dobyli. Teď je na slavnostním pochodu další japonský hit — chawanmushi, lehká vajíčkova omeleta.Yuzu, japonský citrón a sójovo-citronová omáčka ponzu, již Berlín dávno dobyli. Teď je…
Zákusky na ručně malovaných kusech zdi — 30 leté výročí pádu Zdi v Berlíně
Takové historické jubileum si hvězdná restaurace Einsunternull nemůže nechat ujít a připravila pro své návštěvníky „malý berlínský pozdrav z kuchyně“, kdy zákusek je prezentován na ručně malovaných kusech zdi o výšce 18 cm — každý jedinečný.Takové historické jubileum…
City Guide: Food Berlin
Moderní francouzský fine dining v designových kulisách Bauhausu nebo snídaňové dobroty s moderně pojatými delikatesami mezinárodní kuchyně.Moderní francouzský fine dining v designových kulisách Bauhausu nebo snídaňové dobroty s moderně pojatými delikatesami mezinárodní kuchyně.
City Guide: Food Praha
Divoké kachny v Osadě, svátek mladého červeného a růžového vína nebo poctivé pho a nudle…Divoké kachny v Osadě, svátek mladého červeného a růžového vína nebo poctivé pho a nudle…
Soutěž o vstupenky na Ájurvédskou večeři s přednáškou
Jak si vybrat správného ájurvédského lékaře a resort? To bude tématem příští ájurvédské večeře s přednáškou.Jak si vybrat správného ájurvédského lékaře a resort? To bude tématem příští ájurvédské večeře s přednáškou.
SOUTĚŽ — Vyhrajte v noblesním hotelu Alcron třídenní pobyt pro dvě osoby
Obklopte se noblesou ve stylu art deco, která se snoubí s inovativními možnostmi moderní doby. Procházejte se po mramorových podlahách, po kterých před vámi chodili například Hugo Haas, Cher, John Malkovich, Gerard Depardieu či Silvio Berlusconi.Obklopte…
Vůně dálek v Mandarin Oriental
Vodní dýmky už nejsou jen doménou čajoven, nebo vzpomínkami na exotické cesty. Dnes vznikají shisha lounge s designovými dýmkami i v luxusních hotelech.Vodní dýmky už nejsou jen doménou čajoven, nebo vzpomínkami na exotické cesty. Dnes vznikají shisha…
Prosklený pes připomínající vesmírnou loď, kam můžete přijít na víno a obslouží vás robotická ruka
Bláznivé? Rozhodně ne z uměleckého úhlu pohledu, kde kreativita nezná mezí, ale i z toho technologického, kde inovace rostou jako houby po dešti. Vyzkoušejte projekt Cyberdog!Bláznivé? Rozhodně ne z uměleckého úhlu pohledu, kde kreativita nezná mezí, ale…
Milujete vůni kávy, užíváte si její přípravu a její senzorické vlastnosti, když ji vychutnáváte?
Pak nesmíte chybět na největším kávovém festivalu v Česku – Prague Coffee Festivalu.Milujete vůni kávy, užíváte si její přípravu a její senzorické vlastnosti, když si ji labužnicky vychutnáváte?
Divočina v Oboře — 11 chodové podzimní menu s chutí ohně u jednoho stolu
Podzim je pro čtyři kamarády, kteří se rozhodli spojit dohromady své zkušenosti, nejoblíbenější část roku a k tomu patří i zvěřina, kterou s podzimními surovinami připraví u společné večeře u jednoho stolu.Podzim je pro čtyři kamarády, kteří se rozhodli spojit…
SAGE — restaurace, plážový bar, industriální eventová a kulturní lokalita
Co je SAGE? „Jsme restaurace, plážový bar, eventová a kulturní lokalita. Jsme milovníci masa, vegetariáni a veganové. Milujeme dobré jídlo, dobré nápoje a rádi děláme dobré party.“Co je SAGE? „Jsme restaurace, plážový bar, eventová a kulturní lokalita. Jsme…
Evolution rozzáří podzim inspirací
Blíží se událost, kterou by si ve svém diáři měli zapsat ti, kteří přemýšlí nad zdravým životním stylem, seberozvojem, vědomým přístupem či životním prostředí. O víkendu 21.—22. září proběhne na pražském výstavišti podzimní Evolution – festival…
Teprve v březnu otevřela restaurace NOname a už nyní sahá ke hvězdám
Šéfkuchař David Kikillus: „Mým cílem je určitě získat Michelinskou hvězdu. Když ji jednou máte, chcete ji zpět. Všichni pracujeme na tom, aby se to v dohledné budoucnosti stalo.“Šéfkuchař David Kikillus: „Mým cílem je určitě získat Michelinskou hvězdu….
Co je nového na barové scéně v Praze a Berlíně
Ať už se jedná o After-Work-Drink, Aperitiv pro začátek nekončící noci nebo date point, vše je možné.Ať už se jedná o After-Work-Drink, Apertif pro začátek nekončící noci nebo date point, vše je možné.
Restaurace s japonskými pokrmy, které jsou v Evropě stále ještě velkou neznámou
Kdo zná Zenkichi v Berlin-Mitte, ví, že oba provozovatelé Motoko Watanabe a Shaul Margulies mají velmi blízko k designu.Kdo zná Zenkichi v Berlin-Mitte, ví, že oba provozovatelé Motoko Watanabe a Shaul Margulies mají velmi blízko k designu.
Multifunkční Dream Food Bistro
Dream Food Bistro je povinná zastávka v případě, že vyrážíte na výlet na kole a chcete se zastavit na něco malého k snědku, ale i když jdete na procházku s dětmi, abyste si s nimi sami natočili smetanovou českou zmrzlinu a ony…
Asijské polévky zažívají nevídaný boom
Nejen v metropolích, ale i v menších městech se otevírá každou chvíli nová restaurace nebo bistro. Víte ale přesně, jaký je rozdíl mezi polévkami Ramen, Pho a Bún?Nejen v metropolích, ale i v menších městech se otevírá každou…
Závěr prázdnin patří Foodparade
Praha a food festivaly, kombinace, kterou milujeme snad všichni. Když k tomu přidáte skvělou gastronomii a ohled na životní prostředí, je to splněný sen. A jeden takový sen se uskuteční poslední prázdninový víkend v zahradách Trojského zámku.Praha a food festivaly,…
Restaurant & Bar Awards
Co by byl náš svět bez gastronomie? Co by bylo město bez restaurací a barů? To si dokážeme sotva představit. Faktem však zůstává, že celá řada gourmetských průvodců ponechává vnitřní architekturu často stranou.Co by byl náš…
Co je v Berlíně dovoleno a co se nesmí?
Když přijedou známí k nám do Berlína, často se ptají, co zde je a není dovoleno. Tady krátký přehled některých aktuálních otázek.Když přijedou známí k nám do Berlína, často se ptají, co zde je a není dovoleno….
Laskonku či croissant?
Ve Vodičkově ulici je dům, který je pro mě nebezpečně okouzlující a to ze dvou důvodů.Ve Vodičkově ulici je dům, který je pro mě nebezpečně okouzlující a to ze dvou důvodů.
Večeře v oblacích
Vynikající jídlo, západ slunce, dechberoucí výhled a sklenka bublinek. Blížíme se vaší představě o dokonalém romantickém večeru? Přidejte k tomu ještě nevšední zážitek a máte před sebou jedinečnou večeři v oblacích.Vynikající jídlo, západ slunce, dechberoucí výhled a sklenka bublinek. Blížíme…
Fandové veganství, chystáte se do Berlína?
Potom vám doporučuji navštívit v Neuköllnu „CBS Kitchen and Shop“, kteří v rámci pop-upu budou celý víkend oslavovat levantskou kuchyni.Potom vám doporučuji navštívit v Neuköllnu „CBS Kitchen and Shop“, který v rámci pop-upu budou celý víkend oslavovat…
Drink-Syndikat přináší koktejlový bar až domů
Barová scéna zažívá na celém světě mimořádnou renesanci. Nejinak je tomu i v německém hlavním městě. Rádi byste si také vyzkoušeli to nejlepší ze současné barové scény?Barová scéna zažívá na celém světě mimořádnou renesanci. Nejinak je…
Kus Asie v centru Prahy
„Milujeme Asii,“ slýchávám čím dál tím častěji on mých přátel. Nejen kvůli tomu, že ji navštívili a dobrovolně podlehli její barevnosti, šťavnatosti a vstřícnosti. Přiznávám ale, že já také! Tak se čas od času snažím v Praze vyhledávat…
Káva a chléb v Alf & Bet
A ty jsi tam ještě nebyla? Tam musíš, je tam cozy vibe! Tak jsem to přestala odkládat a vydala se do pražírny, pekárny a bistra v jednom — Alf & Bet na Palmovce. Musím přiznat, že to předčilo…
Léto musí bublat!
Bubliny k létu patří, bez něj by nebyla poctivě odstartovaná kulturní akce, pořádně rozjetá párty, důkladně prožitá dovolená. Zkrátka bubliny jsou vděčné, hodí se na začátek, v průběhu, i na konec, na oslavu vítězství i na zapití žalu.Bubliny k…
Zážitková gastronomie ve vlaku
„S námi cesta chutná“ je motto společnosti JLV, tedy jídelních a lůžkových vozů, které letos slaví kulaté výročí. Již šedesát let zajišťují stravovací služby v dálkových vlacích Českých drah. Historicky byly jídelní vozy vždy součástí cestování, s tím…
Berlín Červenec/Srpen
Léto v Berlíně znamená vyrazit do přírody, k vodě, do restaurace s terasou či zahrádkou. Přesto ale existuje dost akcí, které lákají nejen turisty, ale i Berlíňany. Náš pravidelný kalendář akcí na červenec a srpen.Léto v Berlíně znamená vyrazit do…
Soho House Berlin
V roce 1995 založil barman jménem Nick Jones v Londýně na adrese Greek Street 40 podnik vybavený starými židlemi a stoly – Soho House. Dnes je skupina Soho zavedeným podnikem s hotely a soukromými kluby na třiadvaceti místech po…
